既然來到國外就因該吃當地的食材和食物
因為不但比較便宜也比較容易取得 選擇樣式也多
所以我開始學做西方料理 當然就從最簡單的沙拉下手摟！
沙拉常是我晚餐的主角 但熱量高的凱薩沙拉並非常客
我趁者蘿美生菜打折 做了MaMa愛吃的凱薩沙拉
三大顆才一磅的蘿美生菜與台灣價差幾乎一倍
為了節省成本我用麵包皮丁代替法國麵包丁
混合凱薩醬酪梨 法國麵包丁 煎過的培根切小片 核桃塊 杏仁片
在灑上厚厚的cheese粉
不用技術的凱薩沙拉就完成了
在Friday's 兩三百一盤的凱薩沙拉成本不到一磅
而且我奢侈的全部使用蘿美生菜不用萵苣濫竽充數
不過跟這裡BAR裡的沙拉還是差太多
繼續努力.......
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